透過這篇文章，我想好好來談一下，過去六年，無時無刻纏繞在我心頭的故事。
《通道》說的是一位名叫龔建嘉的乳牛獸醫師的故事。
你可能很好奇，為什麼選上了這位主角？還有我剛剛講的「乳牛獸醫師」又是什麼職業？他跟都會區我們看到的那些獸醫師，有什麼不一樣嗎？
希望這短短的幾分鐘內，可以讓你理解我關注的這個主題。讓《通道》在你我之間，有機會產生一些連結。
醫師荒，醫師慌
文章的最一開始，我想先講個人類社會的故事。
自2010年左右，臺灣開始發現自己有一場危機，叫「醫師荒」。
因著長工時、低薪資，當時一波未平一波又起的醫療糾紛，從業人員乘載過高的精神壓力，所謂的重症四科：內科、外科、小兒科、婦產科，醫師人數迅速銳減。
同時，評論界也展開了一場「重症無醫師」的產業內省。媒體也開始報導：大量醫師人口不斷「轉職」到高獲利且低爭議性的產業，比如整型外科、醫學美容領域之類的。
許多當時的社會賢達也不斷奔走，希望喚醒大眾沈睡已久的警覺心。但這樣的倡議有用嗎？
從歷史的角度看，似乎效果不大。
儘管新聞工作者當時積極蹲點，透過扎實的調查報導，將這場危機一次次訴諸大眾，但事實是，臺灣社會仍無法減緩重症醫師繼續外流的趨勢。
雖然現在回看這些資訊，都已經是十幾年前的事。但如果觀測這個趨勢，這個危機，臺灣其實至今仍然不敢說已經真的完全解除。
以上，是關於人類社會，臺灣版的真實故事。
這整件事引起了我的好奇。在臺灣，既然人類「醫師荒」的警報尚未解除，那，更缺乏關注的畜牧動物呢？
對我這種都市人而言，那個極度遙遠、神秘的產業，它們內部醫師的人數怎麼樣了？
我想想，是沒看到什麼大佬成天跑出來靠腰，也沒看到什麼調查報導新聞。
想必⋯⋯很令人心安⋯⋯吧。
嗯，其實真實的狀況，超乎我們的想像⋯⋯
是令我輾轉難眠的真相。
乳牛生病卻找不到醫生的國度
根據臺灣獸醫師工會2014年的資料顯示，自大學獸醫系畢業、考取執照後，約有56%的畢業生，選擇了臨近都會區的動物醫院、動物診所。
住在都市的他們，投入心力，照顧人類的伴侶動物（如貓、狗、兔）。
那有多少人投入畜牧動物領域呢？
你以為從100%扣除56%，那大概還有44%的話，就錯了。
扣掉公部門、藥廠、屠檢的獸醫師，最終只有8%的畢業生，選擇了畜牧動物領域。
還沒完，為國人把關鮮奶，巡診牧場的乳牛獸醫師，更低到只有0.2%。
等於是，差不多每四至五年，才有一位年輕獸醫師，願意投入酪農業。而同時，每年卻有一位老獸醫退役。
在長期醫療人員不足的狀況下，主責環境管理，非獸醫專業背景的酪農，會一直需要跳下來擔任獸醫師的角色，處理牧場的基礎醫療。
而更為進階的急診、外科手術、術後縫線拆線，只能等到大動物獸醫師巡診時，累積一併處理。如此行之有年。
這些酪農前線的警鐘，響徹雲霄多年，始終乏人問津。
終於有一天，他們等到了一位年輕獸醫師，願意回應產業的聲聲召喚。這個人，來自台北內湖，叫作龔建嘉，綽號阿嘉。
阿嘉是一名台大畢業的土生土長台北內湖人。
在吹熄二十九歲生日蠟燭那一年，他仍舊是「全臺灣最年輕的大動物獸醫師」。
意即：自阿嘉畢業後，獸醫系畢業的學生，竟已超過五年，全臺灣沒有一人像他一樣——選擇此路為生。
若以日本北海道為例，大動物獸醫與牛隻的醫病比為健康平衡的1:1000。在臺灣這數字來到1:5000。
意謂更少的人力，面臨更長的工時，肩上背的更是比日本獸醫多達五倍的工作量。
阿嘉知道臺灣所剩時間無幾，除了每天定期為乳牛看病，他勢必得做一些「非傳統獸醫」會選擇做的事，來拯救這個搖搖欲墜的產業。
因為走過實習的道路，阿嘉知道大動物獸醫的門檻非常高。在沒有「師傅」這個角色主動帶領為前提，一般人幾乎不得其門而入。
但從酪農視角回望，他們擔心的「每隻牛都是牧場辛苦的投資」這理由拒絕年輕獸醫來牧場實習，也看似情有可原。
當兩邊的需求，多年下來，始終無法有符合對方期待的樣貌，阿嘉突然意識到，自己可能是最後僅存的「通道」，幫助兩邊的人真正有機會走到彼此身邊。
《通道》這部紀錄片，除了是主角阿嘉，也是關於這個藏在酪農業裡的大動物獸醫師的故事。
你平時有在喝鮮奶嗎？曾經去過牧場嗎？看過大動物獸醫師幫牛看病的樣子嗎？
透過鏡頭裡的阿嘉，我們可以一起來認識，今天的酪農業，與我們不熟悉的大動物醫療領域。
參加2021年新北市紀錄片獎總決賽的，是這部片的30分鐘短片版本。（點我看預告）
故事會先聚焦在阿嘉嘗試復育乳牛獸醫師這一條故事線。
我預計最後的長片完整版，才會讓觀眾看到乳牛獸醫的更多面向。包含更多這個職業的醫療工作，還有酪農們照顧小牛的樣子。
如果想看到更多的乳牛，還有獸醫師在現場醫療工作的各種樣子，等待之後的長片版，有發佈好消息，一定會在這邊公告給大家啦！
最後，再次介紹一下我是誰。
我是《通道》這部紀錄片的導演柯智元。從2015年開始，就一直跟拍阿嘉這位乳牛獸醫師。
我曾經是一位幕後音樂圈的工作者，現在是一位紀錄片導演。
你現在來到的地方，正是我的部落格。
未來我也希望在這邊寫更多關於牛奶，關於牧場，關於大動物獸醫師的故事。
如果你是喜歡聽故事的人，歡迎你隨時進來坐坐！
—
新北市紀錄片獎年度十二強入圍感言
謝謝評審，謝謝新北市紀錄片獎，謝謝我的家人，謝謝被我拍攝的乳牛獸醫師阿嘉、芥丞、蕭火城老師、陳鵬文老師，謝謝為這部紀錄片開啟了後來一切可能性的夥伴——志聖哥、曉灣、郭佑。
《通道》這部紀錄片，主要描述的是一群在牧場照顧乳牛的獸醫師。這群人的生活，跟一般我們在都會區看到的狗貓這些伴侶動物的獸醫師非常不一樣。
2021年，這次參加紀錄片獎的短版，比較著重在這個職業在台灣的人數，長期陷入斷層的危機。而主角年輕的大動物獸醫師阿嘉入行後，嘗試復育的故事。由於考量到許多現實的診療畫面，不是每位觀眾都能接受。幾經思索後，我還是希望這個30分鐘版本是人人可觀看的普遍級版本。
在不久的將來，預計超過一小時的最終剪接版，我希望有機會呈現更多，這個職業更細膩的醫療過程，還有牧場、酪農的生活方式，讓大家對於這個產業，有更豐富維度的想像。
雖然觸及的議題觀眾較為陌生，我仍想拍出一部年輕觀眾會覺得有點意思的紀錄片，尤其是關注畜牧動物的醫療議題的人，或是此刻還在獸醫學系就讀的學生。
我是台北人。感受到我們長居都市，對農村的瞭解始終有限。因此，我想偷偷借助紀錄片與生俱來的特殊魔力，讓觀眾能更認識在這個產業裡的人是什麼樣子，進而認識我們餐桌上的食物是怎麼來的。
相信紀錄片可以扮演彼此對話的角色。嘗試幫助在都市的人，更理解農村，更認識農友，更明白大動物獸醫師，他們這群人的世界。
拍片以來，我始終覺得自己是很蒙眷顧的人。許多善良的天使環繞著我，幫助我在低谷時前進。
謝謝這一路讓《通道》這個故事逐漸成長、茁壯的夥伴。感謝你們將自己的生命，注入在這趟旅途中。
若是有緣，幾年後長版完工，期待可以說出那句：「嘿！記得，我們戲院見！」
通道｜The Passage
柯智元 Ko Chih-Yuan
臺灣｜紀錄片 | 中文 | 中英字幕 | 普級｜2021｜30min
★ 入圍 2021 新北市紀錄片獎12強優選影片
★ 2022 波士頓臺灣影展
乳牛獸醫師這個職業，此刻，全臺大概只有二十人，龔建嘉就是其中一位。同時，因為看不慣這個逐漸凋零的產業，二十九歲那一年，他決定自己跳下來創業。
在年輕人力沒意願，傳統產業又難以短時間內迅速成全年輕世代的狀況下，眼看時限迫在眉睫，他該如何力挽狂瀾？
平面攝影：張庭瑄、柯智元
—
新聞彙整：
【新頭殼】2021新北紀錄片獎12件優選揭曉 將角逐前3名
【風傳媒】新北紀錄片12部優選影片出爐 得獎者「會一直拍下去」
【Line Today】2021新北市紀錄片奬12部優選影片出爐
